Os Cutters da IBRASMAK, são projetados para o refino de carnes, proporcionando um produto de alta qualidade e grande produtividade.
Os Cutters são totalmente construídos em aço inoxidável, a bacia é fundida em aço inoxidável e acabamento sanitário, para total higienização após o uso.
Seu sistema de comando elétrico é totalmente vedado e independente do corpo da máquina.
Opcionalmente, possui sistema de rotação no eixo das facas com 2 velocidades ou inversos de frequência, possibilitando a mistura de carnes e a fabricação de outros produtos.
Sua alta rotação proporciona um grande poder de refino sem aquecimento das massas. Totalmente balanceado, apresenta baixo índice de vibrações e ruídos.
